Appel-abrikozenmoes
Ingrediënten
2 kleine biologische appelen, geschild, ontpit en in kleine stukjes gesneden
2 verse biologische abrikozen, geschild en in stukjes gesneden
water
Bereiding
Doe de stukjes fruit in een pan en overgiet met water tot ze net onder staan. Breng aan de kook, draai het vuur lager, doe een deksel op de pan en laat 5 minuten koken. Giet af en bewaar het kookwater.
Mix tot een fijne moes. Verdun met het bewaarde kookwater indien nodig.
Bewaren
24 uur in de koelkast,
4 weken in de diepvriezer.
