Lichte en geparfumeerde chocolademousse

  • 10 mins

Ingrediënten:

  • 1 eiwit
  • 1 koffielepeltje cacaopoeder
  • 1 koffielepeltje poedersuiker
  • 1 snuifje kardemompoeder

Serves:

Preparation:

Klop het eiwit stijf met het cacaopoeder, de suiker en de kardemom. Zet 1 uur op een frisse plaats.

Tip: Dit recept is een chocolademousse speciaal voor je kindje, licht en met een subtiel parfum dankzij de kardemom. Als je een smeuïgere structuur wilt, kan je aan het einde van de bereiding een toefje volle slagroom toevoegen.